« LE TRADITIONNEL »
Formule Buffet (minimum 25 pax)

COCKTAIL « SISSI » et ses canapés

LE PANIER DU MARAICHER
Assortiments de légumes (carottes, céleris, tomates…)
Salades du Soleil (Niçoise, Piémontaise, Taboulé…)

LES SPECIALITES DU CHEF
Brochettes de magrets fumés et de fromage
Saumon BELLEVUE
Tomates Océanes

LES GOURMANDISES LYONNAISES
Assortiment de Charcuterie (Rosette, salami, saucissons,
Jambons crus et fumés, pâtés variés…)

LES VIANDES ET VOLAILLES
Rôti de boeuf
Rôti de porc
Poulets rôtis

LE PLATEAU DU FROMAGER
Assortiments de fromages

LES DOUCEURS DU PATISSIER
Tartes aux fruits de saison
Marquise au chocolat
Salade de fruits frais

Vin blanc, vin rouge, eaux minérales et café